Použité suroviny receptu Kuřecí maso se švestkami:
50 g rozinek
| 400 g kuřecího masa
| 1 cibule
| 1 lžíce oleje
| 360 g rozpůlených a vypeckovaných švestek
| 80 g másla
| sůl
| 40 g jader z vlašských ořechů nasekaných nahrubo
Postup přípravy receptu Kuřecí maso se švestkami:
Rozinky spařit vroucí vodou a nechat okapat. Kuřecí maso nakrájet přes vlákno na menší a tenčí plátky. Cibuli oloupat a rozkrájet na kostičky. V pánvi rozpálit olej a cibuli na něm nechat zesklovatět. Potom přidat kuřecí maso a společně restovat asi 5 minut.
Každou půlku švestky ještě podélně rozkrojit. K opečenému masu přidat máslo, rozinky a švestky. Směs osolit, podusit a posypat sekanými ořechy. Podávat s bramborami nebo s rýží.
Fotky receptu Kuřecí maso se švestkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!