Postup přípravy receptu Kuřecí medailonky v sezamu:
Maso omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky. Naklepejte je, osolte, pokapejte citronovou šťávou, potřete medem a nechte aspoň půl hodiny proležet. Maso obalujte postupně v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec v sezamových semínkách. Řízečky smažte na pánvi nebo ve fritovacím hrnci dozlatova.