Kuřecí křidýlka omyjeme pod studenou vodou. Do mísy dáme olej, vodu a med, dle chuti dosolíme a přidáme sladkou papriku. Pořádně promícháme. Oprané stehýnka postupně obalujeme a marinujeme v takto připraveném nálevu. Dáváme do druhé misky a nakonec zbytkem marinády ještě přelijeme. Necháme odležet v chladnici nejlépe do druhého dne. Pokud to nejde stačí hodina. Poté grilujeme na grilovacím uhlí dozlatova.