Kuřecí nudličky na tvarůžkách

Kuřecí maso očistíme od tuku, omyjeme a důkladně osušíme. Maso nakrájíme na drobné nudličky. Ty vložíme do misky, zalijeme sójovou omáčkou, kečupem, olejem a necháme chvilku marinovat.

Cibuli očistíme a nakrájíme půlkolečka. Žampiony scedíme. Tvarůžky nakrájíme na kousky.

Rozpálíme si pánev. Potřeme ji olejem a přidáme maso. To zprudka restujeme, než se zatáhne. Vsypeme cibuli se žampiony a restujeme, dokud není maso hotové a cibule zlatavá. Pak vsypeme tvarůžky a necháme je rozpustit. Podle chuti můžeme ještě lehce osolit.

Hotové nudličky na tvarůžkách ihned podáváme. Vhodnou přílohou je bílé pečivo, ale vůbec ho není třeba. Zvláště, pokud dbáte o linii.