Použité suroviny receptu Kuřecí nudličky na zázvoru a kořením s těstovinou:
1/2 kg kuřecích nudliček
| 1 lžička skořice
| 1 lžička chilli
| špetka koriandru
| 4 cm zázvoru
| kari a pepř
| 10 kapek tekutého chilli
| 1 lžička kardamonu
| worchestr
| 1/2 l sladké smetany
| 1 str. česneku
| 1 cibule
| 1 sáček šťávy ke kuřeti /Vitana/
| sůl
| vřetena
Postup přípravy receptu Kuřecí nudličky na zázvoru a kořením s těstovinou:
Sypké koření (tedy mimo zázvoru, tekutého chilli, worchestru) smícháme a kuřecí nudličky v této směsi obalíme a necháme odpočinout.
Zázvor nakrájíme na nudličky, cibuli na plátky a česnek na drobné kostičky a vsypeme na rozehřátý tuk a necháme rozvonět. Pak vsypeme maso, prudce orestujeme, podlijeme vodou. Dusíme do změknutí tekutinu téměř vydusíme - asi 20 min. Ve smetaně rozmícháme sáček a vlijeme na maso, promícháme do zhoustnutí (cca 1-2 min.)
Vhodnou přílohou jsou vřetena.
Fotky receptu Kuřecí nudličky na zázvoru a kořením s těstovinou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!