Předem si připravíme bramboráky. Plátky masa nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a pokapeme worcestrovou omáčkou a zprudka je orestujeme na rozpáleném oleji. Pak maso vyjmeme a do zbylého tuku dáme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli a nasekaný česnek.

Přidáme nadrobno nakrájené bramboráky, žampiony a na kousky nakrájenou kapii. Ke směsi přidáme maso. Dochutíme kari kořením a lžičkou kečupu. Přidáme vejce, které celou směs spojí.