Kuřecí prsa omyjeme, odblaníme a lehce naklepeme. Maso mírně osolíme, opepříme a posypeme kořením na rožnění nebo grilovacím kořením. Nivu nastrouháme na hrubším struhadle.
Plátky masa opečeme na pánvi v rozpáleném oleji z obou stran. Poté maso vyjmeme a narovnáme ho do zapékací mísy. Opečená kuřecí prsa poklademe plátky anglické slaniny a posypeme nastrouhanou nivou. Takto připravený pokrm dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme zhruba 25 minut.
Vhodnou přílohou ke kuřecímu plátku s nivou je vařený brambor a zelenina.
Fotky receptu Kuřecí plátek s nivou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!