Vložil: | Vero.nika |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 12 |
|
|
Použité suroviny receptu Kuřecí polévka s houbami a zeleninou:
1 balíček kuřecích drůbků
| 200 g zeleniny (mrkev, celer, kapusta,...)
| 1 cibule
| máslo
| sůl
| 1 lžička mleté papriky
| polohrubá mouka
| petrželka
| 150 g houby
Postup přípravy receptu Kuřecí polévka s houbami a zeleninou:
Kuřecí drůbky opereme, očistíme a vložíme do osolené vody. Na mírném plameni vaříme doměkka, měkké maso vyjmeme, vývar zahustíme jíškou (z másla a polohrubé mouky) a dolijeme vodu, aby jí bylo 2 litry a povaříme jíšku. Očištěnou zeleninu, cibuli i houby nakrájíme na drobné nudličky, vložíme do pánve s máslem a podusíme. Nakonec posypeme mletou paprikou. Zamícháme a vložíme do polévky, přidáme i obrané drůbky.
Zdobíme petrželkou.
Fotky receptu Kuřecí polévka s houbami a zeleninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!