Použité suroviny receptu Kuřecí polévka se šunkou:
60 g másla
| 50 g hladká mouka
| 1,5 l vývaru z kuřete
| 150 g šunky
| 120 g zeleného vařeného nebo konzervovaného hrášku
| sůl
| muškátový květ
| žloutek
| 1/8 l mléka
Postup přípravy receptu Kuřecí polévka se šunkou:
Z másla a mouky zhotovíme světlou jíšku, podlijeme ji vývarem a 20 minut povaříme. Přidáme špetku muškátového květu, na kostečky nebo na proužky nakrájenou šunku, zelený hrášek, podle potřeby ososlíme a krátce povaříme. Pak polévku odstavíme, zjrmníme žloutkem rozkvedlaným v mléce a podáváme.
Fotky receptu Kuřecí polévka se šunkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!