750 g kuřecích prsíček
| 50 g másla
| 50 g hladké mouky
| 250 g hub
| 100 g uzené slaniny
| 500 ml slepičího vývaru
| 250 ml kysané smetany
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Kuřecí ragú:
Umytá kuřecí prsíčka osušíme, pokrájíme na nudličky a ty obalíme v mouce. Na másle osmahneme drobně pokrájenou slaninu, přidáme drobně pokrájené houby a krátce podusíme. Přidáme kuřecí nudličky, ze všech stran je opečeme a zalijeme vývarem. Pod poklicí zvolna dusíme do měkka. Ve smetaně rozmícháme sůl a pepř a vmícháme do ragů. Kuřecí ragú podáváme s rýží.
Fotky receptu Kuřecí ragú:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!