Kuřecí ragú

Umytá kuřecí prsíčka osušíme, pokrájíme na nudličky a ty obalíme v mouce. Na másle osmahneme drobně pokrájenou slaninu, přidáme drobně pokrájené houby a krátce podusíme. Přidáme kuřecí nudličky, ze všech stran je opečeme a zalijeme vývarem. Pod poklicí zvolna dusíme do měkka. Ve smetaně rozmícháme sůl a pepř a vmícháme do ragů. Kuřecí ragú podáváme s rýží.