600 g kuřecích prsíček
| 2 lžíce másla
| 1 cibule
| 600 g hub
| 200 g smetany
| sůl
| pepř
| petrželka
| šťáva z 1/2 citronu
Postup přípravy receptu Kuřecí ragú s houbami:
Maso nakrájíme na kostičky a na lžíci másla je ze všech stran opečeme. Opečené kostičky vyjmeme a uložíme do tepla. Na zbytku másla zesklovatíme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby a za stálého míchání prudce opečeme. Přidáme maso a zalijeme smetanou. Osolíme, opepříme a dusíme asi 10 minut. Nakonec přidáme nasekanou petrželku, osolíme a ochutíme citronovou šťávou. Podáváme s houskovými knedlíky.
Fotky receptu Kuřecí ragú s houbami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!