Použité suroviny receptu Kuřecí řízky pod sýrovou peřinou:
4-6 prsních kuřecích řízků
| 300-400 g 30% eidamu na strouhání
| 1 smetana ke šlehání
| sůl
| mletý pepř
| máslo na vymazání pekáče
Postup přípravy receptu Kuřecí řízky pod sýrovou peřinou:
Kuřecí řízky zbavíme tuku, pokud jsou vysoké, seřízneme po délce, lehce osolíme a narovnáme do máslem vymazaného pekáče. Opepříme a zasypeme souvislou vrstvou strouhaného sýra. Navrch vše polijeme smetanou a dáme péct. Pečeme bez víka při teplotě 200 °C 90 minut. Sýr se musí roztavit a zhnědnout.
Jako příloha se nejvíce osvědčila bramborová kaše.
Fotky receptu Kuřecí řízky pod sýrovou peřinou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!