Kuřecí špízy s jablky

Maso nakrájíme na kostky, osolíme posypeme steakovým kořením. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. 3 jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostky, které zabalíme do krájeného salámu. Na grilovací jehlu střídavě napichujeme kuřecí maso, kolečka cibule a zabalené kousky jablek. Na rozpáleném oleji osmažíme ze všech stran. Špízy vyjmeme a do výpeku přidáme 5 pol. lžic vody, 1 nastrouhané jablko a dvě lžíce cukru. Dochutíme steakovým kořením a solí. Omáčku prohřejeme, až se cukr rozpustí. Špízy přelijeme horkou omáčkou.