Kuřecí steak balkán

Kuřecí prsa nařízneme, rozložíme a z lehka naklepeme. Osolíme, posypeme kari kořením a trošku opepříme.
Na pánvi na oleji prsa opečeme do měkka. Když jsou měkká, vyndáme je a na stejném tuku zprudka opečeme nakrájenou papriku na proužky a nakrájená rajčata na výseče.
Servírování - na maso poklademe opečenou zeleninu a vše posypeme nakrájeným, popř. nastrouhaným balkánským sýrem. Kuřecí steak balkán podáváme s kečupem.