Vložil: | Jpolda |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 10 |
|
|
Použité suroviny receptu Kuřecí vývar s drobením:
6 kuřecích křídel
| 1 mrkev
| 1 petržel
| 1/2 celeru
| 1 cibule
| 2 stroužky česneku
| 2 bobkové listy
| 5 kuliček nového koření
| 5 kuliček celého pepře
| kmín
| sůl
| 2 vejce
| 5 - 6 lžic hladké mouky
| trochu mléka
Postup přípravy receptu Kuřecí vývar s drobením:
Do hrnce vložíme křídla, sůl, nastrouhanou zeleninu, koření. Vaříme asi 1 hodinu, dokud není měkké. Připravíme si drobení. Smícháme vejce, hladkou mouku, sůl. Zamícháme a pokud je směs příliš hustá přidáme trochu mléka. Měkké maso vyjmeme spolu se zeleninou a lžičkou vkládáme do polévky drobení, které vaříme asi 5 minut. Nakonec vrátíme obrané maso i zeleninu zpět do polévky. Zdobíme petrželkou nebo pažitkou.
Fotky receptu Kuřecí vývar s drobením:
Fotky vložil: Marci7,Nalsigatra,Nandiči,hanina51