Kuřecí závitky s bramborovou kaší

Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme plnotučnou hořčicí, poklademe plátky anglické slaniny, plátky sýra. Do prostřed si naskládáme na proužky nakrájenou mtkev, okurku a podélně zozpůlený párek. Plátek masa zatočíme a obtočíme pevně nití. Na oleji zesklovatíme cibuli a krátce orestujeme připravené závitky. Přidáme sojovou omáčku, orestované závitky potřeme asi lžící tatarské omáčky. Dusíme pod poklicí a podléváme. Po změknutí masa, vyndáme závitky a štávu lehce zahustíme, krátce povaříme a na konec přidáme smetanu. Podáváme s bramborovou kaší.