Kuskus se špenátem

- Připravíme si špenát tak, jak nám chutná. My ho připravujeme s česnekem, solí a smetanou. Množství záleží na vás.

- Necháme si naklíčit mungo. Nejlépe den až dva předem. Nebo můžeme koupit již klíčky mungo.

- Kuskus připravíme dle návodu. Zalijeme horkou vodou a necháme nabobtnat cca. 5 minut, než se voda vstřebá. Můžeme použít i ochucený kuskus.

- A můžeme servírovat. Na talíř nandáme kuskus. Přidáme ochucený špenát. Ozdobíme kukuřicí a mungem. Pokud bychom měli chuť, můžeme ještě vše polít salátovou lučinou! :-)

Je hotovo a můžeme podávat. :-) Dá se podávat teplé a nebo již s vychladlým kuskusem.

Dobrou chuť. :-)