Vložil: | Marthas |
Porcí: | 5 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 8 |
|
|
Použité suroviny receptu Kvašená polévka:
250 gramů červené řepy
| 3 stroužky česneku
| ocet, cukr
| sůl, pepř
Postup přípravy receptu Kvašená polévka:
Řepu očistíme, omyjeme, oloupeme a nakrájíme na nudličky (můžeme nastrouhat na hrubém struhadle). Vložíme do hrnce, zalijeme horkou vodou, opepříme a přidáme česnek utřený se solí. Přikryjeme pokličkou a odložíme na tři dny do chladu. Pak řepu propasírujeme přes hustý cedník, podle chuti osladíme, osolíme, okyselíme octem a chvíli povaříme. Podáváme jak na teplo tak na studeno.
Fotky receptu Kvašená polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!