Květák s další zeleninou na kari

Květák rozebereme na jednotlivé růžičky. Připravený květák uvaříme v osolené vodě skoro doměkka. Vyjmeme jej z vývaru a necháme jej okapat.
Cibuli nakrájíme najemno. Chilli papričku a papriku zbavíme jádřince a peciček a nakrájíme je na drobné kostičky. Rajčata spaříme, oloupeme a dužninu nakrájíme na malé kousky.
V hrnci rozpálíme olivový olej, zeleninu na něm zprudka orestujeme, přidáme kari koření a skořici, necháme vše prohřát a pak směs zalijeme 200 ml květákového vývaru a osolíme. Zeleninu podusíme.
Květák nakrájíme na menší růžičky a přidáme jej k zelenině. Společně směs dusíme dalších 5 minut.
Podáváme teplé.