1 květák
| 2 lžíce tymiánu
| 1 citrón
| 2 str. česneku
| 2 lžíce oliv. oleje
| dle chuti hořčice
| sůl a pepř
| cukr
Postup přípravy receptu Květák se zálivkou:
Květák na struhadle nastrouháme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Z citronu vymačkáme šťávu.
Z ostatních surovin si připravíme zálivku, kterou salát zalijeme. Množství cukru, hořčice, pepře a soli volíme dle chuti.
Promícháme a dáme do chladu rozležet.