Květák umyjeme a uvaříme v osolené vodě. Zapékací misku vymažeme. Květák nakrájíme na větší kousky a naskládáme polovinu květáku do misky. Mleté maso nebo uzenimu opepříme, přidáme česnek, Aromat nebo bylinky a zbylou strouhanku a nastrouhaný sýr. Rozprostřeme na květák a poté naskládáme druhou polovinu květáku. Vejce rozklepneme, osolíme a přidáme mléko. Zalijeme hmotu v zapékací misce a pečeme asi 35-40 minut. Podáváme se zeleninovým salátem. Je to výborné i studené.