KVĚTÁK A BROKOLICI ( OBA MENŠÍ KOUSKY) POVAŘÍME BUĎTO NA PÁŘE NEBO VE VODĚ, NECHÁME OKAPAT, JEMNĚ ROZMAČKÁME A NECHÁME VYCHLADNOUT. POTÉ PŘIDÁME OSTATNÍ SUROVINY, VESMĚS SE DÁVAJÍ STEJNÉ JAKO DO MASOV.KARBOŠŮ, ALE ZÁLEŽÍ NA CHUTI CELÉ RODINY. MY MÁME TŘEBA RÁDI ČESNEK, TAK HO DÁVÁM I TŘENÝ DO TĚCHTO KARBOŠŮ. A I TROCHA KOŘENÍ JAKO NAPŘ.GYROS, SL.PAPRIKU, GULÁŠOVÉ atd. KVĚTÁKOVÉ-BROKOLICKOVÉ KARBANÁTKY PODÁVÁME S VAŘENÝMI BRAMBORY NEBO BRAMBOROVOU KAŠÍ.