Použité suroviny receptu Kynuté knedlíky ze spařeného těsta:
1/2 l mléka
| 3 dkg tuku
| sůl
| 1/2 kg krupičkové mouky
| 2 ks žloutky
Postup přípravy receptu Kynuté knedlíky ze spařeného těsta:
Do vařícího mléka s kouskem tuku rychle vmícháme mouku a osolíme. Umícháme na hustou kaši až se nelepí, pak dáme vychladnout. Když je kaše vlažná vmícháme žloutky nebo vejce. Pak běžným způsobem děláme knedlíky a plníme ovocem. Tyto knedlíky vaříme jen 5 minut.