Postup přípravy receptu Kynuté těsto na smažené pokrmy:
Do mísy prosejeme mouku. Přidáme sůl, vejce, cukr, droždí a rum, zalijeme vlažným mlékem. Vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme a necháme cca 30 minut kynout. Dobře vykynuté těsto je lesklé, pružné, hladké a vmáčkneme-li do něho prst, uděláme důlek, který se ihned vyrovná. Z kynutého těsta vytvarujeme požadované tvary a dále pokračujeme dle jednotlivých receptů nebo fantazie.