Omyté a okapané lusky okrájíme od stopek a zbytků okvětí, pak je příčně nakrájíme na nudličky, vložíme do vroucí vody a zvolna vaříme. V kefíru rozšleháme mouku, nalijeme k uvařeným fazolkám a osolíme. Krátce povaříme, dochutíme cukrem, octem a nakonec vmícháme kopr.