200 g chlebového kvásku
| 3 ks větší brambory
| 100 g sušených hub
| 2 ks cibule
| 6 ks vajec
| 100 g sádla
| sůl
| kmín
Postup přípravy receptu Kyselo s vejci:
Sušené houby namočíme do vody a později je dáme vařit s nakrájenými bramborami, solí a kmínem. Vajíčka usmažíme na sádle. Když jsou houby a brambory měkké rozmícháme kvásek a vlijeme do hrnce. Kyselo necháme povařit a přidáme usmažená vejce. Na závěr vmícháme opraženou cibulku.