Kuře rozporcujeme a brambory a žampiony nakrájíme na plátky. Do vymazaného plechu máslem naskládáme brambory a posypeme solí a kmínem. Na ně vrstvu žampionů a ty posypeme polovinou nastrouhaného sýra. A nakonec dáme osolené kuře, které zalijeme smetanou a dáme péct. Nakonec labužnické kuřátko posypeme zbytkem sýra a už jen dopečeme.