Zákys osolíme, přidáme cukr krupici, žloutky a promícháme. Přidáme mouku, uděláme z bílků sníh a přidáme sníh z bílků. Rozpálíme si olej na pánvičce a smažíme lívanečky. Hotové lívanečky potřeme džemem, dáme lžičku jogurtu a ozdobíme borůvkami nebo na plátky nakrájenými jahodami.