Postup přípravy receptu Langustové knedlíčky:
1. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na rozpáleném oleji
2. Přidáme nadrobno nakrájenou šunku (žampióny), vmícháme hladkou mouku, osmahneme, zředíme mlékem a uvaříme hustou kaši
3. Do kaše pak vmícháme jemně nakrájené maso z langusty, osolíme, opepříme a necháme krátce proležet
4. Ze studeného těsta uděláme knedlíčky, obalíme v rozšlehaných vejcích, strouhance a usmažíme dokřupava ve vyšší vrstvě rozpáleného tuku.