Lasagne s chřestem a nivovou omáčkou

Nastrouháme Nivu, přidáme tavený sýr, zalijeme sladkou smetanou a spolu prohřejeme za vzniku lahodné omáčky. Spaříme chřest asi 10 minut v mírně osolené vodě. Rajčata nakrájíme na kostičky a poklademe jimi dno zapékací misky, kterou jsme nejprve potřeli olivovým olejem. Posypeme čerstvou bazalkou a pertželkou.
Postupně vrstvíme lasagne, na ně spařený chřest, strouhaný sýr, bazalku a petrželku a zalíváme nivovou omáčkou. Poslední vrstvu ještě hustě posypeme strouhaným sýrem (nebo doporučuji na plátky nakrájený sýr gouda). Zapékáme ve vyhřáté troubě 20-30 minut.