Lasagne s lososem hráškem a bazalkou

Hrášek necháme rozmrznout a okapat na sítu. Lasagne uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, scedíme je a rozložíme vedle sebe na rovnou podložku, aby se pláty neslepily. Ricottu rozmícháme se smetanou, citronovou kůrou a šťávou, osolíme a opepříme. Formu vymastíme trochou oleje a dno potřeme částí ricottové směsi. Na ni položíme čtyři plátky lasagní ve dvou vrstvách (plátky klademe mírně přes sebe). Lasagne poklademe častí lososa nakrájeného na tenké plátky, posypeme částí hrášku a lístky bazalky, potřeme ricottovou směsí a zakryjeme dalšími čtyřmi plátky lasagní. Celý postup ještě dvakrát zopakujeme, vršek posypeme parmazánem smíchaným s piniovými semínky, pokapeme zbylým olejem a pečeme dozlatova asi 20 minut v troubě vyhřáté na 200 °C.