Postup přípravy receptu Lazaně se šunkou, sýrem a žampióny:
Těsto:
Mouku lehce prosolte, udělejte si do ní "důlek" a do toho si dejte vajíčka.
Snažte se to nějak žmoulat, aby hmota držela pohromadě. Pokud to nepůjde přilijte si trošku vody.
Vypracované těsto rozválejte na co nejtenčí plátky a rozřezejte.
Dejte je do vroucí vody tak na dvě minutky. (Míchejte!!! Strašně rádi se připalují!!)
Omáčka:
Dejte si kečup so misky, do něj zamíchejte majoránku a rozmačkané stroušky česneku. Toť vše k omáčce.
Na pekáč pokládejte pláty těsta, potřete je omáčkou, poklaďte šunkou, žampióny a sýrem. Poslední vrchní pláty těsta potřete omáčkou, ozdobte majoránkou a posypte sýrem. V troubě zapékejte tak dlouho, dokud se sýr nerozpustí :-)