Postup přípravy receptu Lečo se žampiony:
Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli a přidáme na nudličky rozkrájené očištěné papriky a na kolečka nakrájená rajčata. Žampióny rozkrájíme na plátky, přidáme k zelenině a směs dusíme do měkka. Připravíme světlou jíšku, podlijeme, přidáme česnek utřený se solí, opepříme, vlijeme do dušené směsi, přisolíme a ještě povaříme.