1. Na marinádu smícháme 2 lžíce sójové omáčky, sezamový olej a cukr. Maso nakrájíme na tenké proužky a smícháme s marinádou. Necháme odležet. Rýži uvaříme, na poslední 4 minuty přidáme i hrášek.

2. Nakrájíme mrkev a oloupanou cibuli na kolečka. Oloupeme česnek a zázvor a nasekáme.

3. Na oleji opečeme cibuli, zázvor a česnek, přidáme maso, opékáme ho asi 3 minuty a vyjmeme. Zeleninu za stálého míchání opékáme asi 5 minut. Přidáme maso i marinádu, osolíme, opepříme a přidáme zbylou sójovou omáčku. Servírujeme s rýží a hráškem.