200 g sterilizovaného zelí
| 100 g červené řepy
| 150 g bílého jogurtu
| 50 g mrkve
| půl lžíce rajského protlaku
| 1 cibule a bobkový list
| trochu soli, pepře a octu
Postup přípravy receptu Lehký boršč :
Řepu, mrkev a cibuli pokrájejte na malé kousky a dejte vařit do asi 1 l vody. Přidejte bobkový list a sůl. Jakmile se vývar začne vařit, přidejte rajský protlak a zelí. Ještě chvilku povařte. Okořeňte a okyselte podle chuti. Před podáváním boršč na 15 minut odstavte. Na talíři ozdobte kopečkem bílého jogurtu.
Fotky receptu Lehký boršč :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!