Vložil: | Dikinka |
Porcí: | 6 |
Doba přípravy: | 60 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Lenivá bulharská sarma:
500 g kysaného zelí (ne sladkokyselé)
| 750 g mletého masa
| sladká paprika
| pepř
| 500 g rýže
| 2-3 cibule
| sůl
Postup přípravy receptu Lenivá bulharská sarma:
Necháme zvlášť povařit zelí a zvlášť si zasmažíme cibulku dozlatova. K cibulce přidáme mleté maso a mícháme, než se vypaří šťáva. Pak ve směsi necháme zesklovatět rýži a nakonec přidáme sůl a papriku. To vše zamícháme s povařeným zelím, rozetřeme do hlubokého velkého pekáče a přilijeme 4 hrnky vody. Pečeme v troubě zhruba 50-60 minut, jako rizoto.
Fotky receptu Lenivá bulharská sarma:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!