Den předem svaříme smetanu a rozpustíme bílou čokoládu, přidáme vaječný likér a vymícháme krém. Listové těsto vyválíme a pomocí kroužku (formičky o průměru 10 cm) připravíme kolečka, která potřeme vajíčkem. Pečeme 13 minut při teplotě 180 °C. Poté je pocukrujeme. Rozehřejeme krém z předešlého dne a pomocí cukrářského pytlíku (doma polévkovou lžící) naneseme na listové těsto. Nakonec ozdobíme čerstvým ovocem.