 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 |
 Velký roční horoskop na rok 2025 |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Jarní prázdniny 2025 – termíny |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Úterý 04.02. 2025
Dnes má svátek Jarmila
Dnes má svátek Jarmila
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Letní polévka okurková
|
|
Použité suroviny receptu Letní polévka okurková:
2 malé mrkve | 1/4 celeru | 1 petržel | 1 malá cibule | 500 ml slepičího bujonu z kostky | 4 kuličky černého pepře | 3 kuličky nového koření | 1 bobkový list | 20 g želatiny | dle chuti: sůl | 1 cibule | 2 lžíce citrónové šťávy | 1 snítka máty | dle chuti: sůl a mletý bílý pepřPostup přípravy receptu Letní polévka okurková:
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky, vložíme do hrnce, zalijeme vývarem, okořeníme a vaříme doměkka.
Mezitím želatinu rozmícháme ve dvou lžících vody a necháme nabobtnat asi 5-10 minut. Potom ji přilijeme do horkého vývaru, rozšleháme, osolíme a ochutíme 1 lžící šťávy (Nevaříme!).
Okurky oloupeme, nastrouháme a ve velké míse z varného skla je smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, citrónovou šťávou a jemně posekanou mátou. Podle chuti osolíme, opepříme a vmícháme vlažný aspik. Polévku dobře vychladíme a před podáváním ozdobíme snítkou máty.
Mezitím želatinu rozmícháme ve dvou lžících vody a necháme nabobtnat asi 5-10 minut. Potom ji přilijeme do horkého vývaru, rozšleháme, osolíme a ochutíme 1 lžící šťávy (Nevaříme!).
Okurky oloupeme, nastrouháme a ve velké míse z varného skla je smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, citrónovou šťávou a jemně posekanou mátou. Podle chuti osolíme, opepříme a vmícháme vlažný aspik. Polévku dobře vychladíme a před podáváním ozdobíme snítkou máty.
Fotky receptu Letní polévka okurková:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !