300 g hovězí svíčkové
| 300 g vepřové panenky
| 150 g slaniny
| 4 ks cibule
| sůl
| mletý černý pepř
| kari
| sladká aprika
| 4 lžíce oleje
Postup přípravy receptu Levantský šašlik:
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme přibližně na 3 cm velké kostky. Slaninu nakrájíme na tenké plátky a cibuly oloupeme a rozkrájíme na osminky.
Maso, slaninu a cibuli střídavě napichujeme na grilovací jehly.
Promícháme trochu soli, pepře, sladké papriky a kari a olejem a směsí potřeme špízy
Špízy grilujeme za častého otáčení asi 7 - 10 min.
Fotky receptu Levantský šašlik:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!