Levná houbovka

Slaninu nakrájíme na velmi drobné kostičky a vyškvaříme.Na to nalijeme 1 litr horké vody,přihodíme houby a osolíme.Vaříme asi 40 minut do měkka.


V 1 dl vody rozšleháme 1 polévkovou lžíci hladké mouky a vlijeme do polévky. Povaříme 5 minut. Nakonec uděláme kapání z jednoho vejce a 1 až 2 lžic hrubé mouky ušleháním v hrnku vidličkou.Těstíčko je hustší, neteče,ale kape.Tak jej přes vidličku nakapeme do polévky a ještě 3 až 4 minuty povaříme