Levné šátečky

Z hery, hladké mouky, kysané smetany vypracuji těsto. Nechám odpočinout pár hodin v lednici. Vyválím válečkem a vykrajuji malé čtverečky. Doprostřed dám lžičku srouhaných jablek, do kterých jsem nastrouhala asi hrst dětských piškotů. Zabalím a ukládám na plech. Peče se při teplotě 180 st. Hned po upečení se horké šátečky obalí v cukr moučce a nechají vychladnout.