Vložil: | Ivcasemish |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Limetkový tuňák na grilu:
4 steaky z tuňáka
| 1 limetka
| 2 lžíce olivového oleje
| 1 lžička worcesteru
| 1 lžíce barevného drceného pepře
| sůl
| 1 lžíce jemně nasekané petrželky
| 8 šalotek
| 8 Cherry rajčat
| 1 zelenou papriku
| 1 limetku na ozdobu
Postup přípravy receptu Limetkový tuňák na grilu:
Postup:
Do misky dáme olej, šťávu a kůru z 1/2 limetky. Přidáme worcester, pepř, sůl a petrželku. Promícháme, směsí potřeme steaky z obou stran a necháme působit 15 minut (rozležet). Pak je upečeme na grilu z obou stran (je vhodné pužít grilovací misku). Na špejle napícháme oloupané šalotky, rajče a na kousky nakrájenou papriku, potřeme je olejem a opečeme s rybou. Maso a špejle ozdobíme na měsíčky nakrájenou limetkou. Podávame s pečivem nebo pečenými brambory.
Fotky receptu Limetkový tuňák na grilu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!