Postup přípravy receptu Listové placky:
Na vále nebo v robotu zpracujte hladkou mouku, změklou Ramu, špetku soli a mléko na vláčné těsto. Nechte odpočinout a rozdělte na 12 dílů. Vyválejte hodně tenké placky, které složte vždy 4 na sebe, jednotlivé vrstvy tence potřete rozehřátou Ramou, lehce posypte přes cedníček hladkou moukou a mírně přimáčkněte. Placky dejte na plech vyložený pečícím papírem, potřete je Ramou a v předehřáté troubě upečte. Můžete péct i na pánvi z obou stran na tuku. Podávejte posypané cukrem, s ovocem a džemem.