240 g hladké mouky
| 210 g másla
| trochu vody
| několik kapek citronové štávy
| špetka soli
Postup přípravy receptu Listové těsto jemnější:
Prosejeme mouku, přidáme sůl a citronovou štávu a malým množství vody zaděláme vláčné těsto. Na pomoučeném vále z něj vyválíme plát, do kterého vložíme kousky másla obalené v mouce. Delší strany plátu přehneme přes máslo a dáme na chvíli do chladna. Pak rozválíme. Znovu přeložíme a rozválíme - to opakujeme třikrát. Nakonec vyválíme na potřebnou sílu.
Fotky receptu Listové těsto jemnější:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!