Cukr, mouku, špetku soli a vejce dáme do mísy. Uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Zasypeme ho trochou cukru, přelijeme trochou vlažného mléka a poprášíme moukou. Když vzejde kvásek, přilijeme zbylé mléko, vymícháme těsto a necháme vykynout. Poté upečeme v lívanečníku lívance, potřeme je brusinkovou zavařeninou a ozdobíme lžící zakysané smetany.