Postup přípravy receptu Losos s bazalkovou omáčkou:
Lososa zakapeme citrónovou šťávou z 1/2 citrónu, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Prudce orestujeme na oleji. Dáme do zapékaci mísy a necháme dojít v troubě. Nakonec zaléváme bazalkovou omáčkou.
Bazalková omáčka: výpek z lososa zalejeme šťávou z druhé 1/2 citrónu, přidáme bazalku a zalejeme smetanou, krátce povaříme.