Pórek nakrájíme a osmahneme na oleji, přidáme smetanu a asi 10 minut podusíme. Nudle uvaříme v osolené vodě a necháme okapat. Lososa mírně osolíme a opepříme. Smícháme mouku s mletou paprikou a lososa ve směsi obalíme. Osmažíme na másle dozlatova. Na talíře rozdělíme nudle, na ně položíme plátek lososa a přelijeme omáčkou z pórku a smetany. Posypeme sekanou petrželkou.