Vložil: | Mišulinda |
Porcí: | 1 |
Doba přípravy: | 5 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Losos se smetanovo-česnekovou omáčkou:
800 g očištěného vykostěného lososa
| 250 ml smetany
| 25 g soli
| 100 g česneku
| 120 g olivového oleje
| 10 g hladké mouky
| 10 g petrželové natě
Postup přípravy receptu Losos se smetanovo-česnekovou omáčkou:
Očištěnou rybí filetu opláchneme a nakrájíme na porce. Mírně osolíme, zvolna smažíme v horkém tuku do zlatova. Mezitím na rozpálenou pánev nalijeme smetanu, přidáme prolisovaný česnek, necháme projít varem. Zaprášíme moukou a provaříme asi 15 minut, dochucujeme solí. Ihned expedujeme. Jednotlivé porce lososa přeléváme z půlky smetanovo-česnekovou omáčkou na talíři a zdobíme petrželovou natí.
Fotky receptu Losos se smetanovo-česnekovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!