Prolisovaný česnek osmahneme na polovině oleje, přidáme rajčata, sůl, oregano, cazenský pepř, 10 minut podusíme a mícháme, až vznikne kaše. Na kolečka nakrájenou cibuli a papriku osmahneme na oleji. Filé rozdělíme na porce, pokapeme citrónovou šťávou a opepříme. Brambory nakrájené na kostičky, papriku a cibuli dáme do vymazaného pekáčku, přelijeme rajčatovou kaší a nahoru položíme rybu, Posypeme strouhankou, přelijeme rozšlehaným vejcem a navrch dáme petrželku. Poklademe vločkami másla a pečeme asi tři čtvrtě hodiny.