Losos z mikrovlnky

1. Rybu osušte kuchyňským papírem a nakrájejte na větší kousky. Vložte je do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby a rovnoměrně posypte zázvorem. Nádobu pevně oviňte fólií a na nejvyšším stupni vařte tři až pět minut (podle toho, jak moc uvařenou máte rybu rádi).

2. Vyjměte a nechte minutu stát. Slijte případnou tekutinu, maso posypte cibulkou a zakapejte sójovou omáčkou.

3. V pánvičcce rozpalte oba druhy oleje a za horka jimi přelijte rybu. Posypte natrhanými lístky koriandru nebo petrželky a okamžitě podávejte.